蒸汽主要用孔板、渦街流量計等來(lái)測量，其中以渦街流量計更為常見(jiàn)，其主要用于工業(yè)管道介質(zhì)流體的流量測量，如氣體、液體、蒸氣等多種介質(zhì)。其特點(diǎn)是壓力損失小，量程范圍大，精度高，在測量工況體積流量時(shí)幾乎不受流體密度、壓力、溫度、粘度等參數的影響。無(wú)可動(dòng)機械零件，因此可靠性高，維護量小。儀表參數能長(cháng)期穩定。渦街流量計采用壓電應力式傳感器,可靠性高，可在-20℃～+250℃的工作溫度范圍內工作。有模擬標準信號,也有數字脈沖信號輸出，容易與計算機等數字系統配套使用，是一種比較先進(jìn)、理想的測量?jì)x器。
蒸汽流量計是一個(gè)統稱(chēng)，里面包含很多種型號 ，具體選擇要看用戶(hù)的需求
1.選用標準孔板流量計
標準孔板有可靠的實(shí)驗數據和完善的、國家標準。由于蒸汽流速一般較高，對孔板的沖擊磨損較大，作為貿易結算用蒸汽流量計，應按國家檢定規程每年進(jìn)行檢修，如孔板銳角磨損嚴重應及時(shí)更換。標準孔板使用歷史比較悠久，數據比較完善，但是現場(chǎng)使用磨損也很大，周期不大。
2.選用標準噴嘴流量計
噴嘴流量計結構簡(jiǎn)單牢固，無(wú)可動(dòng)部件、長(cháng)期使用無(wú)型變，穩定可靠，有悠久的歷史背景，各種試驗數據齊全。豐富的設計制造和應用經(jīng)驗，標準化程度高，可不必進(jìn)行實(shí)流標定。標準噴嘴有可靠的實(shí)驗數據和完善的、國家標準，作為貿易結算用流量計。噴嘴流量計在流量測量上相對于孔板流量計還是存在一定優(yōu)勢的，壓損小點(diǎn)。
3.選用V錐流量計
V錐流量計在近年來(lái)的使用情況逐漸上升，特別是在蒸汽，煤氣上的應用現場(chǎng)反應都比較好。壓損低，精度高，穩定性好。
4.選用楔形流量計
楔形節流件是楔形流量計的檢測件，它是一塊V型的節流件，安裝在管道的上部，它的園滑頂角朝下，這樣有利于含懸浮顆粒的液體或粘稠液體及臟污介質(zhì)順利通過(guò)，不會(huì )在節流件上游側產(chǎn)生滯流。楔形流量計結構簡(jiǎn)單牢固，無(wú)可動(dòng)部件、長(cháng)期使用無(wú)型變，穩定可靠。
蒸汽流量計是測量蒸汽累計質(zhì)量流量的儀表，具有機械式和智能式兩種結構形式；通過(guò)指示器表盤(pán)（機械式）或液晶顯示屏（智能式）現場(chǎng)顯示，地讀出流過(guò)該表的全部蒸汽的質(zhì)量，也可輸出脈沖信號，同時(shí)具有手動(dòng)壓力補償或自動(dòng)溫度補償功能。由于該流量計的結構簡(jiǎn)單，價(jià)位適中，測量范圍寬廣，廣泛石油與石油、化工、紡織、供熱等需要蒸汽流量計的場(chǎng)合。